３月12日の福井新聞にハラル・ジャパン協会がアドバイスをした会員企業が掲載されました。

➡ハラル認証のいなりずし 三丹本店が国内初

三丹本店によると、いなりずしのハラル認証は国内初。商品は「白ごま」「とみつ金時」「五目の具」「鶏そぼろ」「えびマヨ」の５種類。NPO法人 日本アジアハラール協会の認証を受けた。詳しくは三丹本店ホームページをご覧ください。

当協会ではハラル認証を取得する前提として、現地における商品の事前テストマーケティングは最も重要であると考えています。輸出には市場調査や現地視察を通じてムスリムの生の声を聞くことをおすすめしています。ムスリムモニター試食会は、自社商品に対してムスリムから直接アドバイスを受けられる人気の企画です。嗜好の確認や価格設定のヒントになりますので、お気軽にご相談ください。