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プレミアム・フードショー 2022 秋

2022.09.19
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セミナー・イベント

9月16日~18日の3日間、産業貿易センター 浜松町館でプレミアム・フードショー2022秋が開催されました。プレミアム・フードショーは、ヴィーガン・プラントベース、ハラール、グルテンフリー、オーガニックなど、世界的に注目されている食のトレンドを提案する国内最大規模の専門展示会です。毎年、春に開催するBtoBイベントと秋に開催するBtoB・BtoCイベントの2回にわたり、関連する商品・サービス等の最新情報を業界内外へ広く発信しています。第7回オーガニックライフスタイルエキスポ内での開催で、買い物もできるということで多くの人で賑わっていました。ハラル・ジャパン協会もハラールフードセレクションというカテゴリーで出展しました。新しいハラール認証商品も展示されていましたので、ムスリムフレンドリー商品と合わせていくつかご紹介します。

 

洗濯物と一緒にポン!!洗浄・消臭「洗たくマグちゃん

高純度マグネシウムが入った洗濯補助用品。洗濯物と一緒に洗濯機に入れて洗うだけ。約300回繰り返し使用可能!界面活性剤ゼロ・香料ゼロ・蛍光増白剤ゼロ・漂白剤ゼロの地球と家族にやさしいお洗濯!嫌な部屋干し臭が気にならない!というキャッチコピーの商品です。食品以外のハラール認証商品は日本では珍しいうえ、環境に配慮した商品は今後も注目されそうです。

 

 

不味くないぷらんつの無添加青汁シリーズ

不味くて飲めない青汁は昔の話であり、現代版の青汁は美味しくてヘルシー、そして乳酸菌なども入ってさらに健康志向の方に人気があります。食品添加物、賦形剤、増量剤を一切使用しない安心安全な100%プラントベースの「青汁」。

 

「ボンカレーベジ」「VEGANだし」など食の多様化を意識した新商品が続々

ベジフードセレクションの展示ブースでは大塚食品の動物性原料不使用のボンカレーベジやサンジルシのこだわりの野菜だしなど、多様な食に対応したベジタリアン対応の食品が数多く展示されていました。スーパーやコンビニで手軽に買える商品もあり、味も美味しいのでベジタリアン以外の需要も高まりそうです。

 

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