第53回ハラルビジネス交流会は、「マレーチャン１」で開催します。マレーチャン１はＪＲ池袋駅の西口から徒歩5分のマレーシア料理店。ムスリムフレンドリーレストランは近年増えていますが、おそらくこのお店ほどハラルの歴史があるレストランは少ないのではないでしょうか。池袋でマレーシア料理店を３店舗展開するマレーチャンは、日本で初めてハラル認証を取得したお店です。1号店がハラル対応、2号店はマレーシア中華とアジアン料理が中心。そして2016年、お弁当＆デリバリー専門の３号店、キッチンマレーチャンをオープンしました。進化し続けるマレーシアHALAL料理の老舗「マレーチャン１」はムスリムから愛されている日本のハラルビジネスのモデルです。マレーチャンオープンから紆余曲折の31年の歴史とハラルを両方学べる貴重な機会なので、是非ご参加ください。

さて、今回の交流会のテーマは「2019年 ムスリムインバウンド最新情報」です。ハラル・ジャパン協会の代表佐久間がハラルビジネスの基礎をおさらいしながら、今すぐ役立つインバウンド向けミニセミナーを行います。特に飲食宿泊業者・お土産及び観光事業・食品メーカーは必見です。
さらに、マレーシアから帰国したてのマレーチャン名物女将・福澤笙子さんのマレーシア最新事情も見逃せません。買い付け直後の、お料理も一番美味しい時なので試食もお楽しみに！！セミナーと試食つき、さらにオーナーのお話しが聞けるハラルビジネス交流会はハラル・ジャパン協会だけです。セミナーが皆さまのハラルビジネスを様々な視点で考える機会になれば幸いです。是非、ご参加ください。

第53回ハラルビジネス試食つき交流会のご案内

日時：2019年7月25日（木）
場所：マレーチャン１satu 2階
住所：豊島区西池袋3-22-6
電話：03-5391-7638
時間：14：00～16：00
対象：ハラルビジネスに取り組むまたは興味のある企業や個人。
内容：軽食付き最新ハラルビジネス情報交換・報告会。名刺交換（ビジネスマッチング）
費用：会員1000円　非会員3000円
予約：件名「第53回ハラルビジネス交流会」参加希望、名前、電話番号を記載の上メールにてお申し込みください。

担当：（一社）ハラル・ジャパン協会　広報　土岐　doki@halal.or.jp