桃太郎食品　小山郁夫 社長インタビュー

「麺大国マレーシアで、日本のそばを広めたい」――これが、20年前に小山章会長（当時社長）が抱いた目標だ。1992年にマレーシアに桃太郎食品を設立し、うどんやラーメンなどの生めん・冷凍麺など日産数万食が可能な製麺工場を作り…