池下産業(株)ハラル認証取得 ~急速冷凍 大トロいわし及び魚油での認証取得は日本初 ~
認証対象施設:同社 食品加工工場 及び 魚油魚粉製造工場
認証施設生産:以下の通り
●大トロいわし「REVOFISH」 revofish.com/
道東沖で大型のいわしを 丁寧に漁獲、運搬、選別、加工、急速冷凍。
非常に希少性の高い、大型サイズ(100g以上)のいわし。
●マイワシ魚油
道東沖で漁獲された鮮度の良いイワシを十勝港で水揚げ、冷蔵倉庫で鮮度を維持、加工されたマイワシ由来の魚油
~当該取組目的・背景~
今後19億人から30億人になると予測されるイスラム経済圏への輸出及びインバウンド需要獲得を目指すもの。国内輸出販売にて取引の有る商社の兼松(株)より本件の提案が有り、ハラル・ジャパン協会の専門家によるコンサルティング、社員教育・訓練等を経て、ハラル認証の取得に至った。
◇ハラル認証商品に関するお問合せ先
会社:池下産業株式会社 担当/坂口
代表:代表取締役社長 池下 藤一郎
住所:〒089-2637 北海道広尾郡広尾町 字茂寄936番地1
TEL:01558-2-5471(代表) FAX:01558-2-5376
WEB:revofish.com Mail: ikeshita1013@mountain.ocn.ne.jp
資本金:500万円
設立:昭和58年8月
◇ハラルビジネス・認証関連ついてのお問い合わせ先
会社:JHBA一般社団法人ハラル・ジャパン協会 担当/水野・佐久間
代表:代表理事 佐久間朋宏
住所:東京都豊島区南池袋2‐49‐7池袋パークビル1階
電話:03‐4540‐7564 FAX:050‐3730‐7549
WEB: jhba.jp/ Mail:info@jhba.jp
拠出金:10,500,000円
設立:2012年10月1日
プレスリリース:池下産業(株)ハラル認証取得 ~急速冷凍 大トロいわし及び魚油での認証取得は日本初 ~