─ 食の多様性と人手不足、その両方を「湯煎」で救う「Grino」の力 ─ 訪日観光客が年間3,687万人を超える中、多くの宿泊・飲食業界では人手不足と多様な食ニーズへの対応が深刻な課題となっています。ヴィーガンやハラル、…
このたび、代表理事の佐久間朋宏が、アジアの経済・文化・社会情報を発信するウェブマガジン『NNAカンパサール』にて、新連載をスタートすることとなりました。 初回は、サウジアラビアのスーパーマーケットやファミリーマートマレー…
人口減少を乗り越える新たな一歩‼いまる井川商店のハラルビジネス戦略 日本屈指の水揚げ量を誇る漁業のまち、静岡県焼津市。遠洋漁業の拠点として栄えてきたこの地に、昭和52年創業の株式会社いまる井川商店があります…
1970年4月に設立された流通情報出版社、ダイヤモンド・リテイルメディアにハラル・ジャパン協会代表理事の佐久間がインタビューを受けた記事が掲載されました。是非、ご覧ください。 ⇒ハラル食品の可能性は無限大!? 小売企業に…
瀬戸内の恵みを世界へ――株式会社 丸松の挑戦 瀬戸内海の十字路・尾道に拠点を構えて50年。株式会社丸松は、この地で柑橘とともに歩んできました。尾道市瀬戸田町は、日本屈指の柑橘の大産地。温暖な瀬戸内の気候に育まれたみかんや…
弊会代表理事の佐久間朋宏が「東京のハラル対応注目店」についてインタビューを受けた記事が、03月13日の「エリアLOVE WALKER」に掲載されました。 ▶ムスリムじゃなくても食べてみて！ 専門家が注目する…
弊会代表理事の佐久間朋宏がインタビューを受けた記事が、03月12日の「エリアLOVE WALKER」に掲載されました。 ▶ハラル・ジャパン協会の佐久間朋宏さん 「ムスリム対応という“おもてなし”で観光客に喜…
2025年1月30日、なごやめし普及促進協議会主催 の「なごやめし」フードダイバーシティ対応セミナーが 中日ホール＆カンファレンス Room2 にて開催されました。 本セミナーは、観光客に名古屋特有の食文化「なごやめし」…
「青汁で世界を健康にする」ことを目標に国内外での事業展開を拡大 株式会社ぷらんつは、長野県にある青汁の専業メーカーです。自社で青汁製造の専用ラインを有し、特許製法により無添加の青汁を製造しています。青汁「VEGE Pre…
国産大豆100％「昔ながら」のこだわりの納豆を製造販売。 有限会社 川口納豆は、宮城県栗原市にある創業75年の歴史を持つ納豆メーカーです。創業当初から昔ながらの変わらぬ製法を守り続けることで、常に高品質な商品をお客様にお…
全国各地域でのハラルビジネスの普及と包括的なサポートを目的とし、地銀・信金の金融機関38行様と業務提携をしています。
