宮城県にある仙台第一高等学校 高校２年生 3名の生徒さまより、ハラル・ジャパン協会への取材依頼があり、お受けいたしました。

（※今回取材をしてくださいました仙台第一高等学校の生徒さま）

現在、飲食店における外国人向けのハラール対応をテーマに課題研究に取り組んでおられるそうで、日本のハラールレストランの対応状況や、ハラール認証制度について熱心にご質問されていました。

都心に比べ、ハラール対応をしている飲食施設等がまだまだ少ない宮城県でインバウンドや住まれているムスリムの方にもっと快適に過ごしてもらいたいという思いで様々な活動に取り組まれているそうです。

今回、ハラル・ジャパン協会がお答えさせていただいた内容が、皆さまの研究や宮城県内の活性化の一助に少しでもなれることを願っております！