4月21日から23日までの3日間、東京ビッグサイトでプレミアムフードショー2021が開催されました。コロナ禍で展示会が軒並み中止するなか無事開催でき、しかも3日間とも天気が良く本当に感謝です。私的にはプレミアムフードショー実行委員会に入っているのでホッとしています。

 

プレミアムフードショーは、ハラール・ベジタリアン・グルテンフリー・オーガニックなど世界的に注目されている食のトレンドを発信する専門展示会です。ハラールのエリアでは、ムスリム向けの商材の展示があります。

 

LIVE展示商談会のいいところは実際に会って、「余分な話」が自由にできることです。

例えば岐阜県のあるハラールインスタントラーメン輸入商社社長との話では、売れ筋の商品は販売絶好調でもコンテナの到着が2か月遅れになり、賞味期限も2カ月短くなった。9月までの賞味期限では、かなり売れ残りそうだと嘆いています。
催事イベントも少なく、いかに売るか？を悩んでいました。また不良品も多く、破棄にコストがかかるなどなど・・・生でしか聞けない情報です。     

また静岡県の中堅お菓子メーカーさんとは、UAEドバイの3種に輸出が決まったと嬉しい報告があったり・・・この事業者は静岡県のハラール事業参加者で、中東バーレーンや南西アジアバングラデシュにもサンプルを送り、コロナ禍でも積極的に活動されています。これまた「生の現場情報」です。

 

ハラール飛騨牛、ハラール水産加工品の商談も数多く、ハラル・ジャパン協会、ハラール輸出促進協議会ブースも活況で、3日間で※約300人と名刺交換しました。（※関係者・出展社との名刺交換も含む）

ニューノーマルは会場（LIVE）型とオンライン（非接触）型の共存ですね。セミナーや商談はオンラインと会場のMIXでした・・・

セミナーはドン・キホーテマレーシアの現状がハラール認証商品の需要含め、開拓の予定ありとのことで嬉しい限りです。