「ベジタリアン」「ハラール」「グルテンフリー」の３つのセクションで食の多様なニーズに対応する展示会、「プレミアム・フードショー2021 秋」が9月16日（木）～18日（土）の3日間、東京貿易センター浜松町館で開催しています。第6回オーガニックライフスタイルEXPO2021内で実施し、最先端のトレンドアイテムから定番の老舗ブランドまで、国内のオーガニック製品も見て触れて買うことができます。

コロナ禍での展示会ということで、商品展示のみというブースもありますが今回もハラール製品を中心にレポートしたいと思います。

ハラル・ジャパン協会も出展（2階PF-21）していますので、商品をご覧に是非お越しください。試食はありませんがバイヤーにはサンプルを差し上げています！本日17時までです。

こんにゃくのわらび餅風菓子「MOCHIKON」ハラール＆ヴィーガン

こちらはマルキン食品会社が製造する、「MOCHIKON」です。こんにゃくなのにまるでわらび餅のようなもっちりとした食感が味わえます。また、こんにゃくなのでカロリーも控え目。植物由来のみを使用したヴィーガン対応製品であり、日本アジアハラール協会でハラール認証も取得済みです。

「MOCHIKON」はハラル・ジャパン協会がコンサルティングを実施し、認証取得サポートからイスラム市場へのバイヤー商談を経てマレーシアに輸出が確定している商品です。

レンジで簡単に酢飯ができる レトルト「鮨飯」

こちらは株式会社ごはんが製造するレトルトパックの酢飯「鮨飯」です。魚沼産米と砂糖、塩、穀物酢のみのシンプルな原材料。これからハラール認証取得予定でマレーシアに輸出も確定している商品です。

麺屋 帆のるからスパイシーラーメンが新発売！

ドン・キホーテのマレーシア店「JONETZ by DONDONDONKI LOT10ストア」で既に販売しているアセットフロンティア社の常温保存可能の鶏白湯麺と新発売予定のインスタントラーメンの旨辛ラーメンです。どちらもハラール認証取得済み。