徳島県の阿南市事業社3社でハラル認証取得！！

2022.01.18

最新ハラルニュース

商品開発から地域商社でイスラム市場への海外輸出にチャレンジ！

昨年秋、独自の加工技術と特殊な冷凍技術を用いた水産加工商品の開発及び商品のブランド化を推進する株式会社ヒロ・コーポレーション（本社：徳島県阿南市　工場：徳島県徳島市）がイスラム市場に向けた輸出展開を本格的にするため、関連会社含む3社　惣菜・食品加工の有限会社みやひろ（本社：徳島県阿南市）、魚卸売業の脇田水産有限会社（本社：徳島県阿南市）が共同でハラル認証を取得した。※2つの団体からハラル認証を取得

これにより水産品から加工食品まで一気通貫での製造・域内作業が可能となった。トータルでメイドイン徳島の水産・加工食品等を世界に販売できる仕組みは合理的で、地域の取り組みとしても期待が大きい。

ヒロ・コーポレーション、みやひろ、脇田水産の3社は良質な「徳島県産の素材」に特にこだわり、料理人の四宮さんの調理技術、アイデアで高級料亭の味を再現した料理やおせち、そして数々の冷凍食品を開発してきた。この徳島の食材を海外、イスラム市場へ輸出・販路拡大するためにハラル認証を今回取得することになった。

ハラル認証取得した冷凍チラシ寿司などは、先のジャパンインタナショナル・シーフードショーでマレーシアの日系流通のPPIHグループ・PPRMマレーシア・シンガポール等バイヤーと商談し、輸出契約が締結できそうである。今後は自社商品の商品開発も行う予定である。

今回は水産加工品工場であるため、ハラル認証の対応が比較的スムーズにできた経緯がある。イスラム市場では日本の加工食品等は人気があるので関係会社と協力しながら輸出をしていきたい。

今回は徳島県の補助金活用のご縁で当協会にハラルビジネスコンサルティングの依頼があり、一般社団法人ハラル・ジャパン協会（本部事務局：東京都豊島区　代表理事：佐久間朋宏）が専門家として、ハラル認証可能性診断、従業員研修、商品開発、ハラル認証団体選定、ハラル認証取得サポート、広報PRなどコンサルティング、アドバイスなどを行った。

非常に短期間でプロジェクトを立ち上げ、ハラル認証取得と輸出バイヤー商談を並行して行い、イスラム市場への輸出に弾みをつけることができた。

コロナ禍でもイスラム市場への日本の食品輸出は増え、2021年は初めて日本の農林水産品等の輸出が1兆円を初めて突破した。イスラム教徒の世界人口は年々増え続け、現在の約19億人から約30億人になると予測されている。日本の食品輸出でのこのような取り組みは日本の中小企業、地方企業にとって今後の海外戦略の参考になるとともに、地域経済の活性化とハラルビジネスの成功モデルになると考えられます。

◇ハラル認証商品に関するお問合せ先

会社：株式会社ヒロ・コーポレーション　担当／新井・四宮

代表：代表取締役社長　四宮由美子

住所：〒770-0872　徳島県徳島市北沖洲4-10-58

TEL：088-677-4004（代表） FAX：088-677-8484

WEB：http://www8.plala.or.jp/tomoehamo/　Mail: tomoehamo@amail.plala.or.jp

資本金：3,000千円

設立：平成19年 6月

会社：有限会社みやひろ　担当／四宮

代表：代表取締役　四宮浩

住所：〒774-0023　徳島県阿南市橘町汐谷32-1

TEL：0884-27-2202（代表）