２０２０直前！最新のハラル認証と成功の鍵 （ハラルビジネスセミナー）

食品開発展は、今年で30回目を迎える食品分野の研究・開発、品質保証、製造技術者向けの専門展示会です。食品分野の３大テーマである「健康、美味しさ、安全・品質」に関するアジア最大の技術展として国内外の関心を集めています。弊会も毎年協賛させていただいています。

近年、食品のハラル認証を取得する企業は2020年を直前に増加の傾向にあります。日本製の品質が評価され東南アジア・中東等のバイヤーからの引き合いも増えているようです。それは食品だけにとどまらず、化粧品・健康食品・添加物なども輸出・進出及びインバウンド対応でハラル認証（ムスリム対応も含め）の有効事例がではじめています。セミナーではハラルビジネスの現状と最新事例を入れながら今後の展望も解説します。弊会の佐久間もセミナーを行いますので、是非お越しください。これを機に皆さまのハラルビジネスを様々な角度から考えるきっかけになれば幸いです。

13:30-14:20
【一部】 健康食品・化粧品メーカーのムスリム対応事例より成功のポイントを学ぶ
（一社）ハラル・ジャパン協会 代表理事　佐久間 朋宏
ハラルビジネスの現状把握とハラル・ハラル認証の基礎を再度確認し、これからの東南アジア・中東マーケットに本格参入する際の注意点を解説。     
 
14:20-15:00
【二部】 健康食品・化粧品のハラル対応～成功例・失敗例から学ぶ
城西国際大学 学長（城西大学薬学部薬科学科教授）　杉林 堅次
健康食品・化粧品の現状をハラル化粧品の権威の城西国際大学杉林学長が解説し、ハラル認証取得事業者の事例紹介を2社ほど発表し非食品分野の動向をベンチマークする。   

 

15:00-15:30
事例発表セミナー
日光ケミカルズ（株） 経営企画室 室長　関根 快太郎、 ほか 健康食品事業会社

 

15:40-17:00
【三部】 市場として有望視されるインドネシア、マレーシア、UAEの最新ハラル認証セミナー
NPO 法人日本アジアハラール協会 理事長　サイードアクター
（一社）ムスリムプロフェッショナルジャパン協会 理事長　アクマル アブ ハッサン
インドネシアでは今年10月に新ハラル認証制度に移行。また2020年ドバイEXPOを契機にハラル認証を強化しようとするUAE。輸出国として有望なこの2つの国をハラル認証から解説する。