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東京商工会議所にてハラールセミナーを開催

2013.10.18
セミナー・イベント

東京商工会議所にて10月17日から2日間、計4時間にわたりハラールセミナーを開催しました。

17日は北海道旭川市でもハラールマーケティングセミナーを同時開催しています。定員50人に対して70人の応募があったため、会場を大きくして開催させていただきました。
この参加者の数も多いなと思いますが、最近参加者の方々の雰囲気が変わってきたことを感じます。
半年前には、いかにも流行に敏感で情報だけを集めている方が多かったのですが、ここ最近のセミナー参加者の方と話しをすると、他のセミナーにも参加したことがあるがもっと具体的な検討がしたいという方が増えました。

ハラル・ジャパン協会のプレゼンは具体的な国内事例とハラールマーケット、そしてマラールマーケティングの本質、極意を説明。
国内事例も毎回増えてきていますので、なかなかのボリュームです。
主に海外はハラル市場年鑑2013からの説明です。

日本アジアハラール協会からはハラールの基本として宗教の話から始まりました。

皆さんから面白かったと良い評判だったのが、アメリカの動画を使ってハラール対応の屠畜の仕方を説明したこちらの部分です。

そして今回は質問コーナーの時間配分を多めにしました。

賄賂について、スンニ派とシーア派以外について、海外飲食店の実際の表示について、アラブについてなどなど最後は時間切れでしたが、大いに盛り上がりました。この内容は非常に好評でしたので他でも実施したいと思います。市場年鑑は売り切れの為、サンプルが無いのが残念でした。
申込みいただければお届け致します。

 

ハラル・ジャパン協会 大竹

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