【第2回】ハラルの基礎とハラル認証、イスラム教徒マーケット分析【連載記事】
協会からのお知らせメディア掲載情報最新ハラルニュース原材料とハラルビジネスの親和性【ハラルビジネス進化論~ハラル認証原料編】 こんにちは、ハラル・ジャパン協会の川本です。これまで、ハラル・ジャパン協会では、食品業界を中心に様々な展示会に出展してきました。その期間中、多くの…
原材料とハラルビジネスの親和性【ハラルビジネス進化論~ハラル認証原料編】 こんにちは、ハラル・ジャパン協会の川本です。これまで、ハラル・ジャパン協会では、食品業界を中心に様々な展示会に出展してきました。その期間中、多くの…
食品以外にもハラル(ハラール)の考え方が必要!?~ハラル認証原料編 はじめまして、ハラル・ジャパン協会の川本と申します。今回ハラルビジネスについて食品以外の業界の方にも広くお知らせいただける場を設けていただき、こちらの「…
2月21日・22日の2日間、大阪市住之江区のATCホール(アジア太平洋トレードセンター)で第21回「シーフードショー大阪」が開催されます。 ハラル・ジャパン協会は22日にセミナー開催決定!!出展ブース内には海外イスラム市…
千代田区内の飲食店やホテル・宿泊施設に向けたムスリム等の受入れ支援 東京都千代田区では、ムスリムの受入れに取り組んでいる、または取り組みたいと考えている飲食店や宿泊施設を支援いたします。 支援内容は、ムスリム対応の基礎知…
新年あけましておめでとうございます。 今年もよろしくお願いします。 私は5回目の辰年で年男、つまり還暦ですが、 自分が赤いちゃんちゃんこ?をまさか着るとはとても不思議な気持ちです。 また地元岐阜から東京へ出…
トルコ料理は世界三大料理のひとつとして数えられ、ほぼハラールの食材を使用します。豚を使用しないので宗教上禁忌のあるムスリムや外国人をはじめ、多くの人々に人気があります。 また、トルコはイスラム教が国教の国でもアルコールに…
GCT-JAPAN提携記念 インドネシアハラルビジネスセミナー 2023 11月14日に開催したセミナー動画をまとめましましたので、是非ご覧ください。 1. インドネシアにおけるフランチャイズ市場成長の可能…
「麺 MIZUNO」が成田山らーめんストリートにオープン!鶏ガラ醤油は昔ながらの味わい 成田山らーめんストリートは、JR成田駅から徒歩1分のスカイタウン成田ビル地下1階にあるラーメン専門の飲食店街。「ラーメンのおいしさを…
「東京オリーブ noodle」のスープパスタのようなイタリア風ラーメン 「東京オリーブ noodle」はスープパスタ&PIZZA専門店 東京オリーブが手掛ける、パスタのような新感覚のラーメンが話題のお店です。ムスリムを含…
師弟食堂という愛称で親しまれている明治大学の「スカイラウンジ暁」では、学食価格で「麺屋 帆のる」の監修した本格的なラーメンが味わえます。しかもラーメンは全品「ノーポーク・ノーアルコール」対応。ムスリムを含むより多くの人に…
10月3日から6日までの4日間、東京ビッグサイト東展示棟にて日本包装産業展「JAPAN PACK」が開催されます。いま包材業界もハラルビジネスの知識が必要なのをご存じでしょうか?特に東南アジア、インドネシアにおいては有効…
今回は暑い夏に食べたい!行列必至の蘭州ラーメン店をご紹介します。蘭州ラーメンは中国甘粛省蘭州市が発祥と言われている、牛骨や牛肉をじっくりと炊いたスープに手打ちの小麦麺を入れた国民食です。豚を使用しないので宗教上禁忌のある…
全国各地域でのハラルビジネスの普及と包括的なサポートを目的とし、地銀18社様と業務提携をしています。