シーフードショー2020 イスラム市場水産ハラルセミナー(動画)
9月30日から10月2日までの3日間、東京ビッグサイト南展示棟で、第22回「ジャパン・インターナショナル・シーフードショー」が開催されました。大規模イベントが制限されるコロナ禍での開催となり、出展者数や来場者数も昨年度の1/3程度ではありましたが約300社が集結しコロナ時代を乗り切る新たな国産水産物の魅力を紹介しました。
ハラル・ジャパン協会も出展し、「イスラム市場水産ハラルセミナー」を開催しました。ハラル・ジャパン協会初の試みとなった会場&オンラインの同時開催セミナーはズームで海外をつなぎ世界の水産事情を、日本のハラルビジネス実践企業にご説明いただきました。目玉企画となった、マレーシア、インドネシア、GCCバーレーンからの生中継では現地のサカナ事情のほか、料理の特徴、仕入れ単価なども大公開!今後のハラルビジネスのヒントが盛りだくさんの有料でもおかしくない内容なので、ホームページ限定で公開いたします。
10月1日 イスラム市場水産ハラルセミナー
【第一部】水産業界のハラルビジネス戦略
(一社)ハラル・ジャパン協会 代表理事 佐久間 朋宏
【第二部】インドネシアと世界のハラール認証
インドネシア共和国LPPOM MUI 正規日本業務全権任命企業
(株)トレンドエージェント 代表取締役 白木 啓一
インドネシアへの輸出・進出はテストマーケティングとハラル対策
PT Klik-Eat Indonesia CEO 青柳 健
【第三部】イスラム魚レポート2020
~東南アジア・中東のバイヤーによるトークショー~
マレーシアの水産事情
ふぁん・じゃぱん(株)代表取締役 五木田 貴浩
インドネシアの水産事情
DAISEI GROUP CEO 竹谷 大世 氏
じゃかるた市場 さかなや 代表 和田 圭
~東南アジア・中東のバイヤーによるトークショー~
中東の水産事情
PROZONE Co-Founder, Director 福田 健人