業務スーパーが絶対お得!調理師が即買いするハラール食品ランキング③【2021年】
2021.12.27
協会からのお知らせ
最新ハラルニュース
第6位 かんてんぱぱ かんてんクック顆粒
ハラール認証はありませんが、寒天はほとんどが成分ハラール&ヴィーガンです。パウダー状なので溶けやすく使いやすいです。
冬至に柚子をたっぷりと入れたチーズケーキ風ヴィーガンタルトを作ってみました。
第5位 ハラール 固形ブイヨン
原産国スペインの固形ブイヨン。野菜ブイヨン・チキンブイヨン・ビーフブイヨンの3種類あります。ハラール対応の動物系のだしは日本のスーパーではなかなか手に入りません。普通のコンソメは使えないので、こういうのがあると重宝します。牛乳とチキンブイヨンでクリームシチューも簡単にできます。今回はVEGETABLE SOUP CUBESを使ってスープを作ってみました。
キャベツと豆のポタージュ
ハラル・ジャパン協会では、ハラールビジネス講座や研修のほか、レストラン・学食・ホテル等のレシピ開発やハラール認証取得のアドバイザーも行っています。ハラールに関することでお困りのことがございましたら、是非お気軽にご相談ください。