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[vol.936]  インドネシアのハラル認証も正しく学習。

2022.10.07

☆★ 目次 ★☆
01:コラム「インドネシアのハラル認証も正しく学習。」
02:ハラル・ジャパン協会からのお知らせ
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■01 コラム「インドネシアのハラル認証も正しく学習。」
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ハラル・ジャパン協会の佐久間です。
お仕事中失礼いたします、お付き合いください。

【募集】静岡県事業者で輸出した事業者向け
 10社程度募集!! ※静岡県内事業者限定
 静岡県「ハラールオンライン商談会運営事業」
 jhba.jp/new/10548/

冬かと思う寒い日が続きます。
少し体調を崩していますが、下半期期首ですので
張り切っていきたいと思います。

そんな中、
夏から地方で頑張っている宿泊業(旅館)に
ムスリムインバウンドとイスラム市場への輸出
のコンサルティングしていましたが、
喧嘩!?になりコンサルティング決裂しました。

実は契約の時から少し思っていました、、、
理由は簡単です。

・ハラル認証へのこだわり

・社員研修をしていないため、基礎知識がない

・社長と料理長(料理人などスタッフ)の温度差

上記のバランスが取れず、夏から秋と時間ばかり経過し、
私、佐久間が先方を怒らせてしまいました。(反省)

短気は損気ですね。(涙)

しかしハラルビジネスへの参入の最大のキモは
メンバーを決めての「最新の社内研修」です。

ハラル・ジャパン協会の社員研修・セミナー実績
jhba.jp/activity/

そんなオリジナル社員研修がいまなら
オンラインで無料で開催のキャンペーンがあります。
jhba.jp/member/

10月に入り、すでに4社が社員研修の応募あり、

・東京の輸出商社が社員研修

・岡山の著名なお菓子メーカー

・千葉で新規事業でハラルラーメン店開業予定

・広島の著名なお菓子メーカー

ハラル・ジャパン協会の設立当時から一貫して
「ハラルビジネスは社内研修と最新のニュースが大事」
と耳にタコができるくらい言い続けています。

ポイントは、
5年前の情報では古いということです。
アップデートしないといけません。

さて本日のテーマは、
「インドネシアのハラル認証も正しく学習。」です。

ハラル認証を学習するうえで、
マレーシアJAKIMとインドネシアBPJPH(MUI)を
知ることは基本中の基本です。

しかしBPJPHの資料や意外に情報は数少なく、
日本など諸外国ではシークレットなハラル認証です。

2年前から、ハラル・ジャパン協会でも
「マレーシアJAKIM VS インドネシアBPJPH」と銘打って、
1か月に1度ニュースレポートを発信しています。

やっと最近皆さんに読んでいただけるように
少しつつなってきました。

月刊ニュースレポート希望の方は約月4,000円(年間契約)です。
「ハラルビジネスの日本経済新聞」と覚えてください。

購読はこちらまでお申し込み下さい。※見積書、領収書可
jhba.jp/contact/

宜しくお願い致します。

そして来週10月12日(水)は
ぜひ東京ビッグサイトで開催の
食品開発展2022開催されます。⇒ www.hijapan.info

開催概要は

展示会名:食品開発展2022
(Hi Japan/ FiT Japan/ S-tec Japan/ LL Japan)
併催:記念セミナー
会期:2022年10月12日(水)・13日(木)・14日(金
会場:東京ビッグサイト西1・2ホール&アトリウム
開催時間:10:00-17:00
規模(Hi/FiT/S-tec/LL):800小間
主催:インフォーマ マーケッツ ジャパン株式会社
予定来場者数:約40,000人

後援(予定):
農林水産省/厚生労働省/東京都/日本貿易振興機構(ジェトロ)
/農業・食品産業技術総合研究機構食品研究部門

協賛(予定):
(一財)食品産業センター/(公財)日本健康・栄養食品協会/
(一財)日本食品分析センター/(一社)全国清涼飲料連合会/
(一社)日本植物油協会/全日本スパイス協会/日本香料工業会/
(一財)東京顕微鏡院/フード・フォラム・つくば/
(一財)食品分析開発センターSUNATEC/(一社)日本農林規格協会/
(公社)日本包装技術協会/(一社)日本分析機器工業会/
(特非)国際生命科学研究機構(ILSI JAPAN)/食品膜・分離技術研究会/
精糖工業会/全国製麺協同組合連合会/(公社) 日本技術士会/
(公財)日本適合性認定協会/(一社)ハラル・ジャパン協会/
(一社)日本包装機械工業会/(一社)甘味食品試験センター等

ハラル・ジャパン協会も約9年間後援させていただいたり、
出展、また記念セミナーを開催させています。

アフターウィズコロナの2022年はターニングポイントと考え、
出展と記念セミナーを開催します。

【出展】ブース番号       1-036
hijapan-expo.com/exh2022/exhibitor_list/exhibitor_list.cgi

期間中3日間
ハラル認証・ハラルビジネス相談コーナーを設けています。
無償で当会アドバイザー・コンサルタントが相談に応じます。
ブース1-036までお越しください。

そして目玉の記念セミナーでは
インドネシアのハラル認証BPJPHの最新版のレポートを発表します。

jhba.jp/information/10710/

※当日受付もできますが、ぜひ予約ください、
予約できない場合はハラル・ジャパン協会にお申し込み下さい。

本日(10月7日)もまださまざまな調査で
当会嘱託コンサルタントが
インドネシア首都ジャカルタで調査中です・・・

・JAKIM VS BPJPHの行方は?

・BPJPHはMUIからの移行は順調か?

・市中にBPJPH認証は普及者締めているのか?

これらを包み隠さず発表します。(笑)
楽しみにしてください!!

jhba.jp/information/10710/

プログラムは、10月12日(水)13:15~17:00

C.ハラル認証取得と市場拡大するイスラム市場への輸出・進出

3部構成のロングランセミナーです。

【 日本の農林水産の輸出の現状 】
日本の農林水産物・食品等の輸出についての最新のデータ・情報から、
いま最も輸出にも力を入れている流通業の1つPPIHグループか
現状の輸出について報告する。

●農林水産物・食品の輸出促進について~輸出額5兆円に向けた取組~
農林水産省 輸出・国際局 輸出支援課(変更あり)※オンライン

●PPIHグループの海外戦略と日本の農林水産・加工食品につい
(株)パン・パシフィック・インターナショナルホールディングス
海外事業MDサポート本部長 PPIC事務局長 執行役員 渡辺 和博氏

【 ハラルビジネスの輸出・進出の現状・ハラルビジネス活用セミナー 】

●JAKIM VSBPJPHの解説、対策とハラル認証の未来
(一社)ハラル・ジャパン協会
代表理事 ハラルビジネスプロデューサー 佐久間 朋宏氏

●ハラル認証商品(成分ハラル含む)の輸出の現状と対策
和食専門商社 アセットフロンティア(株) 代表取締役CEO 島居 里至氏

【インドネシアハラル認証BPJPHコンサルティングセミナー】

※同業コンサルティン会社様等の参加はご遠慮ください。

●インドネシアハラル認証BPJPHの基本
(一社)ハラル・ジャパン協会 BPJPH担当コンサルタント 白木 啓一氏

●BPJPHのハラル認証取得の基本
(株)ヒカリ 執行責任者COO ディアン・メルタニ氏
BPJPH監査団体:SURVEYOR INDONESIA(通称:SI)
日本担当者 ※オンラインでインドネシアから参加予定

jhba.jp/information/10710/

※インドネシアの2022年10月現在の正しい情報が手に入ります。
当日参加可

来週はインドネシアのハラル認証を学びませんか?

インドネシアのハラル認証「BPJPH」
jhba.jp/halal/organ/indonesia/

【速報】
インドネシアハラル認証BPJPHのロゴがついに決定!!
jhba.jp/information/8816/

佐久間も食品開発展期間中は会場で対応しようと考えています。
引き続き宜しくお願い致します。

【10月前半のキャッチフレーズ】⇒

ハラル・ジャパン協会は
輸出・進出を支えるプラットフォーマーへ。
皆さんのおかげで
ハラル・ジャパン協会は設立10周年を迎えました。

これからも皆様のハラルビジネスでお役に立てるように
全力で対応し、日々精進していきますので、
変わらずご支援の程、宜しくお願い致します。

ハラル・ジャパン協会では
10周年記念キャンペーンを行っています。
入会金無料+αの企画です。
⇒ jhba.jp/member/

問い合わせお待ちしています。
プラスαはそれぞれの事業者にプレゼントしています。
100社100色で全部違います、楽しみに!!
引き続き宜しくお願い致します。
お問合せ ⇒ jhba.jp/contact/

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■02  ハラル・ジャパン協会からのお知らせ
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★1.【広報PR】(輸出・進出)

水産加工品、健康飲料など、
海外輸出を見据えたハラル製品が続々登場!

⇒時事通信社
www.jiji.com/jc/article?k=000000019.000044358&g=prt

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★2.【ニュース】(輸出・進出・インバウンド)中東・アラブ

中東料理ラファエル

⇒@LIVING
at-living.press/food/22726/

【参考】
ABC Styleがドバイ万博にて
日本産青果物の魅力を伝える試食会とオンラインセミナーを実施

JIJI.COM
www.jiji.com/jc/article?k=000000008.000061241&g=prt

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★3.【ニュース】(国内・インバウンド)群馬県

新型コロナ 県フォローアップセンター設置
低リスク患者を支援 /群馬

⇒毎日新聞
mainichi.jp/articles/20220927/ddl/k10/040/077000c

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★4.【NNA】(輸出・進出)シンガポール

初の県産品本格プロモ実施

⇒NNA
www.nna.jp/news/show/2405012?media=bn&country=spd&type=3&free=1

ハラル(イスラム教の戒律で許されたもの)ラーメン、
鰤?(ぶりしょう、ブリを使った魚醤=ぎょしょう)は
当会の会員企業でもあります。

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★5.【ニュース】(輸出・進出)バングラデシュ

大手地場銀行プライム・バンク、ジャパンデスク開設
(バングラデシュ、日本)

⇒infoseek
news.infoseek.co.jp/article/jetro_75bf8a5409ca77d4/

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★6.【NNA】(輸出・進出)タイ

凸版印刷、タイの軟包装企業を買収へ

⇒NNA
www.nna.jp/news/show/2324627?media=bn&country=thb&type=5&free=1

容器・包装もハラル認証がいる時代、いる地域(国)
が存在しはじめました!
ハラルビジネスも進化中です。
jhba.jp/member/

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★7.【JETRO】(輸出・進出)Q&A

証明書類について(サプライヤー証明書)

Q.我々は輸出者に原材料を提供している食品メーカーなの
ですが、サプライヤー証明書という書類を輸出者である
日本の取引先(加工食品メーカー)から求められました。
何を記載すればよいでしょうか。

A.サプライヤー証明書とは、ある完成品を作るときに必要な
原材料(機械であれば部品)について、それを製造してい
るメーカー(今回であれば加工食品 メーカー)が原材料
の 「原産性」を証明する資料です。
つまりサプライヤー証明書の作成は原材料を提供している
企業が担います。
要求する人は最終完成品を製造している人(輸出者等)と
いうことになります。御社の製品・材料が、輸出国との協
定に基づく「原産性」を有しているか証明するものです。
ある食品加工メーカーが関税分類変更基準(CTCルール)を
使って、EPAを利用したいと考えたとします。CTCルールで
求められるレベルのHSコードの変更ができない場合、サプ
ライヤー証明の利用ができるか検討することになります。
サプライヤー証明書の様式は任意ですが、一般的に記載され
ている内容は以下の通りです。

1.証明書の作成年月日
2.製造された物品の供給先名
3.製造者の氏名又は名称、住所、担当者の氏名、所属部署名、
連絡先
4.利用する協定名
5.製造された物品が原産品であることを証明する旨の記載
(宣誓文)
6.製造された物品の品名(英文)
7.物品を特定できる情報(製造番号、型番等)
8.HSコード
9.判定基準
10.生産場所(住所、工場名等)

参考資料
原産性を判断するための基本的考え方と整えるべき保存書類
の例示 (経済産業省) 18ページ
www.meti.go.jp/policy/external_economy/trade_control/boekikanri/download/gensanchi/roo_guideline_preservation.pdf

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2012年10月設立・ハラルビジネスのパイオニア       
一般社団法人ハラル・ジャパン協会 本部事務局

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