こんにちは！ハラルジャパン協会UAEドバイ特派員のホルモノフです。 今回の「週刊　Yahyo ! ニュース」では、アブダビにおいて日本食材流通卸事業・中東近隣諸国への輸出事業・ケータリング事業などを行なっておられるSUMMIT TRADING COMPANY L.L.C様（サミット様）の代表取締役で…

こんにちは！ハラルジャパン協会UAEドバイ特派員のホルモノフです。 今回の「週刊　Yahyo ! ニュース」では、アブダビにおいて日本食材流通卸事業・中東近隣諸国への輸出事業・ケータリング事業などを行なっておられるSUMMIT TRADING COMPANY L.L.C様（サミット様）の代表取締役で…

こんにちは！ハラルジャパン協会UAEドバイ特派員のホルモノフです！前回より少し間が開いてしまいましたが、今回のレポートでは、ドバイのビジネスベイにあるうどんを主に取り扱っている日本食レストラン「MARU UDON」を訪れて食事をしてきたので、その様子をレポートしていこうと思います。   正…

こんにちは！ハラルジャパン協会UAEドバイ特派員のホルモノフです。   今回の「週刊　Yahyo ! ニュース」では、前回に引き続きウズベキスタンの日本食レストラン「ふる里」の日本人シェフである内山様へのインタビュー記事の後編をお送りします。   5.ウズベキスタンではハラル認証…

こんにちは！ハラルジャパン協会UAEドバイ特派員のホルモノフです。   今回の「週刊　Yahyo ! ニュース」では、ウズベキスタンの本格的な日本食レストランである「ふる里」の日本人シェフである内山様にインタビューさせていただきました！（このインタビュー記事は前編・後編の二つに分けてお送り…

こんにちは！ハラルジャパン協会UAEドバイ特派員のホルモノフです！今回のレポートでは、ウズベキスタンで唯一日本人シェフを擁する日本食レストラン「ふる里」を訪れて食事をしてきたので、その様子をレポートしていこうと思います。   正面玄関はこのように、「FURUSATO」と書かれた看板が掲げら…

こんにちは！ハラルジャパン協会UAEドバイ特派員のホルモノフです！実は私8月2日より母国であるウズベキスタンに帰省しています！なので今回はウズベキスタンレポート第一弾として、ウズベキスタンのサモサ（パイ料理）レストランの様子をレポートしていこうと思います。   その前に、まずはそもそもウズ…

こんにちは！ハラルジャパン協会UAEドバイ特派員のホルモノフです！   今回の「週刊　Yahyo！ニュース」では、ドバイモールにある「Holland & Barrett」というサプリメントなどの健康食品を取り扱う店に視察に行ってきたのでその様子であったりどういうものを日本から売って…

こんにちは！ハラルジャパン協会UAEドバイ特派員のホルモノフです。   今回の「週刊　Yahyo ! ニュース」では、前回に引き続きドバイのグルメ屋トレーディング社長の谷内伸二様へのインタビュー記事の後編をお送りします。     ⑤それでは、日本から輸入された商品類がド…

こんにちは！ハラルジャパン協会UAEドバイ特派員のホルモノフです。   今回の「週刊　Yahyo ! ニュース」では、ドバイにおいて日本食材小売店運営及び輸出入業務を行われているグルメ屋トレーディング社長の谷内伸二様にインタビューさせていただきました！（このインタビュー記事は前編・後編の二…