山手調理師専門学校でハラール＆ヴィーガンの調理実習を行いました

5月24日と31日に、東京山手調理師学校でハラール＆ヴィーガンのセミナーと調理実習を行いましたのでご報告します。東京山手調理師学校は2019年、世田谷区にオープンした最新の設備・施設を兼ね備えた調理師育成キャンパスです。…

くすり相談フォーラムでセミナーを行いました

6月3日に関西医薬品協会が主催する「くすり相談フォーラム」の中でハラル・ジャパン協会代表理事 佐久間がセミナーを行いました。昨年度は、コロナ禍における感染リスクを考慮して中止となりましたが今年はWEB配信にて開催し、製薬…

三協日の出工場がハラール認証を取得！

健康食品受託製造の株式会社三協（静岡県富士市）日の出工場でハラール認証を取得！イスラム市場に向けて輸出に弾み! ソフトカプセル・ハードカプセル・錠剤・顆粒における受託製造の株式会社三協（本社：静岡県富士市　代表取締役社長…

6/24富山県 インバウンド受入準備セミナー

富山県の観光回復期を見据えたインバウンド受入準備セミナー 新型コロナウイルス感染症の収束を見据えて、訪日外国人観光客の受け入れ準備に少しでも関心を持つ観光関連事業者の皆さまを対象に、観光需要の回復前である今だからこそでき…

ifia2021 に業務提携先のシェアシマ（ICS-NET）と出展

食品開発者を中心とした技術者のための専門展示会ifia JAPAN 2021(アイフィア・ジャパン)が5月12日から3日間、パシフィコ横浜で開催されました。こちらはハラル・ジャパン協会も後援している展示会でもあり、コロナ…

【1日10円の社会貢献】ハラル、ヴィーガン、アレルギー対応の店舗検索サイト「Japanese Heart」アプリ版がリリース

クーポンを使ってお店で食べて応援！フードロス削減、SDGsにも貢献しよう 株式会社DOYAKAI （本社：東京都豊島区、代表取締役：笠井亮）は、日本初！食の有識者監修・推薦によるアレルギー体質の人やベジタリアン、ヴィーガ…

5/25 【第2弾】ドン・キホーテ ハラル製品商談会のご案内

マレーシアへの商品輸出に向けたドン・キホーテのバイヤーとのオンライン個別商談会 3月 19 日にオープンした PPIH マレーシア 1 号店は、コロナ禍で制限がある中でも想定以上の販売実績を上げています。さらに年内オープ…

プレミアムフードショー2021

4月21日から23日までの3日間、東京ビッグサイト青海展示棟でプレミアムフードショー2021が開催されました。プレミアムフードショーは、ハラール・ベジタリアン・グルテンフリー・オーガニックなど世界的に注目されている食のト…

ハラル認証10年のあゆみ（動画＆資料）

ハラルビジネスで新境地のプレミアムフードショー２０２１で発見！！

4月21日から23日までの3日間、東京ビッグサイトでプレミアムフードショー2021が開催されました。コロナ禍で展示会が軒並み中止するなか無事開催でき、しかも3日間とも天気が良く本当に感謝です。私的にはプレミアムフードショ…